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薄荷香蒜片
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概述:纽崔莱薄荷香蒜片 怎样才能吃到大蒜的活性成分达到保健功能,又免受大蒜刺鼻气味的干扰?纽崔莱薄荷香蒜片来帮您。 产品介绍 产品编号:29421 净含量:70克(110粒) 定价:228元
账户:
纽崔莱薄荷香蒜片
怎样才能吃到大蒜的活性成分达到保健功能,又免受大蒜刺鼻气味的干扰?纽崔莱薄荷香蒜片来帮您。
产品介绍
产品编号:29421
净含量:70克(110粒)
定价:228元
特点和功效
每片提供来自天然大蒜的蒜氨酸6.9毫克(人体可相应获得蒜素3.3毫克),具有增强免疫力的保健功能。
外层覆有肠溶包衣,保护有效成分安全通过胃酸,到达肠道才被释放,更好地为人体所吸收,同时减少大蒜气味散发。
不添加人造香料、合成色素或防腐剂。
保健功能
增强免疫力。
适宜人群
免疫力低下者。
不适宜人群
婴幼儿。
食用量
每日2片。
注意事项
12岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女、治疗期间人士在食用前应先咨询医生。
保质期36个月。
注:本产品为2013-2020奥运会中国体育代表团营养保健食品(2013年1月起)。
产品优势
肠溶包衣
蒜酶的适宜温度为37℃,最佳pH值为5~8,而胃酸pH值为0.9~1.5,因此蒜素在胃内不稳定,活性结构易被破坏而失去活性。而肠溶包衣就能很好的防止胃酸破坏蒜素,并确保为蒜酶提供适宜的作用环境,从而提高蒜素在肠道的吸收率。
小贴士:
蒜素是大蒜的精华所在,具有很强的免疫增强作用。蒜素非常不稳定,尤其对热稳定性差,一旦遇热则会较快地失去作用,所以大蒜适宜生吃。但生吃将使整个口腔乃至身体充满了大蒜难闻的气味,让人难以忍受。因此尽管大蒜的出色保健功能广为人知,但实际生活中,大多数人日常摄入的蒜素微乎其微。所以食用经过脱味处理,覆有肠溶包衣且功效成分含量高、性质稳定的大蒜类营养保健食品是个上佳的选择。
此外,肠溶包衣与添加的薄荷成分一起,还可以减少刺激气味的散发。
增强免疫力
每片含提取自天然大蒜的蒜氨酸6.9毫克(人体可相应获得蒜素3.3毫克),具有增强免疫力的保健功能。
不添加人造香料、合成色素、防腐剂
产品选取天然种植的大蒜做主要原料,按照GMP标准严格生产管理,安全更有保证。本产品不添加任何人造香料、合成色素或防腐剂,品质卓越,顾客可安全放心食用。
生吃或煮熟大蒜的弊端
生吃大蒜除了会引起口腔异味,还对胃肠道有一定程度的刺激,所以很多人在日常饮食中很少吃大蒜。有些人煮熟了吃,但是pH值、温度等因素都会降低蒜素的稳定性,导致活性成分流失。
实际上,完整大蒜中蒜素的含量非常少,生吃大蒜或烹饪后食用都难以获得足够的蒜素,从而影响蒜素各项生理功能的发挥。
与直接生吃大蒜相比,纽崔莱?薄荷香蒜片既为人体提供稳定的、较高含量的、具有活性的蒜氨酸及蒜素,同时又避免了大蒜的刺激气味,令对大蒜气味不适应的人群也可食用。
另外,产品的肠溶包衣设计使蒜氨酸及蒜素在肠内方被释放,避免有效成分到达肠道之前被破坏,保证蒜氨酸及蒜素被人体更好的吸收,并且可以减少对胃部的刺激和异味,保持口气清新。
大蒜的食用历史非常悠久,除了作为烹调佐料,还作为杀菌抑菌的食品。
那么,大蒜中究竟有什么营养成分在发挥这样神奇的作用呢?学习了下面的内容,我们就知道了。
人类对大蒜保健功效的运用由来已久:
最早可以追溯到4000年前,那时古埃及国王想让金字塔尽快建造起来,但又担心劳役在恶劣的环境中感染瘟疫,耽误进程,所以命令每个劳役在饭前必须生吃几枚大蒜以预防疾病。
在一战和二战时期,战地医疗条件非常有限,但伤员人数十分庞大。于是人们把大蒜榨出的汁,和上清水,涂在绷带上包扎伤患处,从而挽救了数十万名的伤员。
过去人们仅仅把大蒜作为杀虫、防腐、抗菌、解热与止痛的保健药物。随着国内外学者对大蒜提取物的深入研究,人们越来越多地认识到大蒜的宝贵价值。
大蒜中的活性物质——蒜素
大蒜中含有丰富的营养成分,如氨基酸、矿物质、维生素等。现代科学研究证实,大蒜中含有多种植物营养素,如蒜素等,它具有调节人体免疫力、抗病原微生物的生理作用。
在新鲜的大蒜中,没有游离的蒜素,只有它的前体物质—蒜氨酸。蒜氨酸以稳定无臭的形式存在于大蒜中。当大蒜被切、剁、拍、碾时,蒜氨酸从细胞中释放出来并被激活,在蒜酶的作用下蒜氨酸被催化分解为蒜素。蒜素是蒜氨酸在蒜酶的催化作用下分解出的一种活性成分。实际上,完整的大蒜是没有气味的,大蒜被加工破碎后,辛辣气味才会散发出来。大蒜的辛辣气味主要来自于蒜素。而蒜素对热和酸不稳定,相对在弱碱环境中较稳定。
大蒜的生理功能
蒜素可提高免疫力
蒜素可通过激发自身免疫系统来提升人体的免疫力。
蒜素可抗病原微生物
蒜素能使细菌生长繁殖的巯基酶失活,从而抑制微生物的生长繁殖,尤其是肠道内的一些常见致病菌。此外,科研人员还发现大蒜对腐败真菌有很强的抑制和杀灭作用。可以说,大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
大蒜的抗癌作用
除此以外,大蒜还有一些其他的功能:如,抗肿瘤。研究表明,每天吃大蒜的人群与很少吃蒜人群相比,癌症的发生率和死亡率明显降低。
其他生理功能
另外,大蒜还有一些其他的生理功能:
调节血糖的作用:大蒜可以影响肝糖原的合成,促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用,从而发挥调节血糖的作用。
调节血脂的作用:大蒜及其提取物、制剂都具有明显的降低三酰甘油、胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白-胆固醇浓度和提高高密度脂蛋白及高密度脂蛋白-胆固醇浓度的作用。
抗血栓:有助于提高血小板内的环磷腺苷抗血小板聚集。
抗氧化作用:对抗超氧化物岐化酶活性,防止过氧化物的产生。
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