小米
　　小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。原产我国真空装小米，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
　　【性昧】 甘咸、凉（陈粟米：苦寒）。
　　【归经】
　　(1) 专入肾，兼入脾、胃（《本草求真》）。
　　(2) 入手足太阴、少阴经（《本草撮要》）。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢 香小米批发，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 小米的芽和麦芽一样香小米，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
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孙红军
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