咨询人：肖老师 电话:185-8101-1980 咨询QQ:2239-559-212 公司电话：023-6279-7016 全国免费电话：400-855-2617 公司网址：www.kexinpeixun.com 公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼) 馄饨的做法 馄饨馅怎么调才好吃 馄饨怎么加盟 哪里有馄饨的培训学校 重庆哪里可以学正宗的馄饨想吃美味的馄饨吗可欣有配方 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。 馄饨的特色 馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。 馄饨重汤料，而水饺重蘸料。 一.培训内容： 馄饨技术培训 二.培训课程安排： 1、馄饨的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。 2、馄饨的制作的主料及配料等全部制作流程。 3、学员时间学习馄饨制作的制作工艺及店面管理流程。 4、复习制作技术，独立完成产品的制作。 四.开店指导课程： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 五.实际操作内容： 1、馄饨的系统讲述； 2、馄饨原料的选购； 3、馄饨食材的预加工； 4、馄饨加工的基本标准； 5、馄饨加工的工艺步骤； 6、馄饨经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 六.培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定 来可欣学习的优点： 1.培训种类齐全，拥有200多个培训项目。 2.拥有9年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！ 3.全国连锁，一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。 4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。 5.国家级厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。 6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。 7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。 8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。 9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。 10.学员学习氛围好。 咨询人：肖老师 电话:185-8101-1980 咨询QQ:2239-559-212 公司电话：023-6279-7016 全国免费电话：400-855-2617 公司网址：www.kexinpeixun.com 公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)