大姜收获机,生姜收获具有适应性广，操作简便、作业效率高（油耗低、破碎率为零）、投资少等特点。节约了广大农村劳动力，具有明显的社会效益：每亩可节约劳动成本200元，大大降低了收获成本，姜农也不必再为担心劳动力紧缺而提早收获，收获时间可以推迟5-7天，延长生长期，有助增产增收。使用大姜收获机收大姜,不仅能提高收姜的效率,还能提高收姜的效益。寒露与霜降两个节气之间的时间是大姜的最佳生长期,但是由于大姜怕冻,以前农民都是寒露刚过就开始收姜,这样收获的大姜不论质量、还是数量都不够理想。人工收姜每人每天大约能收2分地,但是用大姜收获机1天就能收1.5亩左右的姜。使用大姜收获机可以使大姜比用手工收获大姜的时间晚5-10天,每亩地1天能增加1%的产量。假设晚收5天,1亩地就能增收5%,现在1亩地能产姜1万斤,这样5天就能增收500斤。
 一、牵引力大。由于采用了履带行走机构，提高了附着系数，增加了履带与地面的接触面积，防止了打滑，增大了牵引力，保证了挖掘作业时有足够的牵引力。
   二、底盘高，适应高垄作物田间作业。该机增加了底盘高度，适应高垄作物田间作业，防止了生姜茎叶的缠绕，作业前不用先清除生姜茎叶。
   三、挖掘铲液压翻转升降，使挖掘铲迅速入土、出土，不损伤生姜。该机采用液压升降机构控制挖掘铲翻转升降，在液压作用下，强制挖掘铲迅速入土和出土，防止了收获机边前进挖掘铲边入土而损伤生姜。为防止挖掘铲两侧阻力不相同而损坏挖掘铲，翻转机构设置了自动闭锁装置，挖掘铲下降到位后自动闭锁。
   四、挖掘铲入土角度可调。为确保挖掘铲的正确入土角度，设置了水平调整装置，通过调整整机的前后水平角度来改变挖掘铲入土角度，正确的入土角度，可以达到既能挖掘松土又不损伤生姜，否则，会因入土角度过大或过小造成松土不到位、损伤生姜、甚至因阻力过大而不能正常作业。
   五、行距和挖掘深度可调。该机挖掘深度最大为30厘米，深浅可调，通过调整挖掘铲和限深轮的高度可控制挖掘深度，防止了挖掘过浅损伤生姜、挖掘过深松土不到位。
   六、操作简单，比轮胎式手扶拖拉机更容易操作。由于履带着地面积大，稳定性好，比轮胎式手扶拖拉机更容易操作控制，凡能操作轮胎式手扶拖拉机的机手，都能迅速适应。
   七、转向半径小，方便灵活。该机小巧灵活，越野性好，可原地转向，调头灵活，适应大小不同地块。
   八、一机多用。生姜收获季节后，卸下挖掘机构和履带行走机构，更换轮胎车轮，就是一台普通手扶拖拉机，与普通手扶拖拉机完全相同，利用自身的液压机构还可实现更多的作业功能，一机多用，节约了投资成本。该机作业效率高，每小时作业1.5～2亩，该机还可用于土豆、地瓜、花生、芋头、圆葱、大葱等农作物的收获。
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