- 品牌：中草
- 香型：其他型香精
- 主要组成组分：姜油酮
- 含量：99.5
- CAS：122-48-5
黄色至棕黄色液体或结晶状固体。熔点40℃。有强烈的姜似的辛辣刺激气味及姜样的辛辣味道。以1∶1比例溶于50%乙醇中。[2]
[药理作用] 解热，麻醉3
[毒理学依据] gras：fema 3124；fda172.515。
[成分来源]由生姜的精油中分离而得；或由香兰素与丙酮缩合而成。
质量要求：质量标准（fcc，ⅳ）
香气：强烈姜气息
色态：黄色至棕黄色液体
相对密度（25/25℃） 1.136~1.140
折射率（20/20℃） 1.538~1.545
含量/% ≥ 95.0
可溶于乙醚和稀碱，微溶于水和石油醚
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13816384016
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