重庆火锅技术培训，学习火锅炒料技术，哪里可以学习火锅炒料技术，香辣鱼火锅加盟，火锅培训。 火锅，品种多，在中国一带，特别是广东珠三角地区，可谓是遍地开花。新兴的火锅有如：刷刷锅，自助火锅等等，连麻辣烫，也是从火锅衍生出来的。由于火锅的美味可口，消费层次也不算高，于是引得食客们趋之若鹜，网上也流传出一套吃火锅的攻略，实在让人捧腹不已。 ------------------------------------------------------------------ 包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验 联系人：嘉诺小吃培训*小雅 联系电话：1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 （即微信) Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料） ------------------------------------------------------------------ 火锅培训流程 第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。 第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。 火锅技术培训 先品尝，味道满意后再学习，专业老师一对一教学、传授小火锅的各种口味的做法，参加培训前会签订培训合同，我们包学包会、包吃包住、不限制学时，免费提供学习材料，包教会，学会为止。 火锅培训内容：火锅底料，小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术。全套火锅底料秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。 火锅的种类：麻辣味、微辣味、香辣味、清汤味、菌汤味、老坛味、番茄味、咖喱味等8种口味 更多培训项目 小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜，麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚 煎饺锅贴 鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等 早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等 面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等 系列产品：烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 盖饭系列 万州烤鱼 蒸八大碗 锅巴米饭 等等